Wie man eine Fermentation Chiller Bauen

Eine der Herausforderungen der Selbstbau ist , wie ein Stapel von Bier auf der richtigen Temperatur zu halten, während es gärt . Hitze ist kein Problem, so lange, wie Sie sind drinnen brauen ; das Problem ist die Aktualität der Würze ( gärenden Bier) kühl genug . Während der Gärung wird sicherlich bei normalen Raumtemperaturen auftreten , schmeckt das Ergebnis in der Regel besser , wenn Sie es halten zwischen 50 und 65 Grad Celsius , abhängig von der genauen Art des Bier brauen Sie sind . Eine selbst gebaute Kühler Fermentation ist eine einfache, kostengünstige Möglichkeit, um die gewünschten result.Things Sie
" Son Of Fermentation Chiller " plant
One 4 von 8 Fuß Blatt 2 Zoll dick Polystyrol Dämmplatten Brauchen Sie erreichen
Ruler

Permanentmarker
Saw
Bau Klebstoff
Abdeckband
3-Zoll- , 12-Volt-
Fan 12-Volt- Netzteil 18-
messen isolierten Draht
mit 1/4 Zoll Bit
Mechanischer Thermostat
vier 1 -Liter- Plastikflaschen
Weitere Anweisungen zeigen
1

Mark folgende Drill rechteckige Querschnitte auf der Dämmplatte, nach den aufgeführten Abmessungen : Front , 28 durch 16 Zoll ; Hinten, 28 durch 16 Zoll; Ventilator, 28 durch 16 Zoll; zwei Seiten , die jeweils 29 mal 32 Zentimeter ; Top , 29 durch 16 Zoll ; Unten, 29 durch 16 Zoll, und Schallwand, 24 von 7 Zoll. Schneiden Sie die Teile mit der Säge.
2

Schneiden Sie ein 3 x 3 -Zoll-Quadrat aus den beiden Ecken an einem Ende der Tafel "Fan " . Kleben Sie den Lüfter in einem der beiden Kerben .
3

Kleben Sie die " Schallwand " zwischen dem Panel "Fan " und " Rear" -Panels , so dass sie einen I-Träger zu bilden. Die " Schallwand " ist kürzer als der "Fan " und " Rear" -Panels, so machen es bündig mit dem Ende , dass der Lüfter und seinen gegenüberliegenden Kerbe auf . Laut Ken Schwartz ' "Son of Fermentation Chiller " plant , wird dieser die Luft zu zwingen, über beide gefrorenen Flaschen fließen, um den Kühleffekt zu maximieren.
4

Legen Sie den " Bottom" -Panel auf dem Boden. Kleben Sie die I-Träger auf die " Bottom" -Panel , so dass der Lüfter ist an der Spitze und das Panel "Rear" deckt sich mit der Kante des " Bottom" -Panel.

Kleben Sie die " Side" -Panels , um die "Unten ", " hinten " und " Fan" -Panels. Stellen Sie die "Front" und "Top" -Panels an Ort und Stelle , ohne Leim, und sichern Sie die Struktur vorübergehend mit Klebeband , so dass es seine Form , bis die Klebesätze beibehält.
5

Bohren Sie ein Loch in der Seite der das Feld in der Nähe der Spitze benachbart zu der Platte "Fan " , auf der gegenüberliegenden Seite des Lüfters. Schieben Sie die Kabel von der Stromversorgung durch das Loch.
6

Schließen Sie das Minuskabel von der Stromversorgung an den Minuspol des Lüfters. Schließen Sie das positive Kabel an den " RH" -Anschluss am Thermostat. Schließen Sie ein Stück Draht von der "G" -Terminal auf dem Thermostat an den Pluspol des Lüfters.
7

Kleben Sie den Thermostat auf die "Fan " -Panel gegenüber dem Fan , in der Nähe der Spitze der Glasballon Kammer (die Seite von der Schallwand) .
8

Füllen Sie die Krüge mit Wasser und legen Sie sie in eine Tiefkühltruhe. Wenn Sie bereit sind , um den Kühler zu verwenden sind , legen zwei der gefrorenen Krüge in die Schallwand Kammer; eine auf jeder Seite der Trennwand . Schließen Sie das Netzteil in eine Steckdose , und stellen Sie den Thermostat auf die gewünschte Temperatur . Tauschen Sie die Krüge alle zwei bis drei Tage mit den beiden in der Tiefkühltruhe bleiben.