Sicherheit von Vintage- Wächter-Service- Geschirr
Durable , attraktiv Guardian Service Kochgeschirr hat sich von Sammlern für mehr als nur seine Vintage Reiz geschätzt. Wenn Sie ein Stück oder eine ganze Reihe von Vintage- Wächter-Service Kochgeschirr erworben haben, haben Sie Glück - Teil der Grund, warum es so Sammler ergibt sich aus der Tatsache, dass es kocht so gut und ist völlig sicher zu bedienen. Geschichte
Guardian Service Kochgeschirr wurde von der Century Metalcraft Corporation in Los Angeles, Kalifornien. The Pampered Chef seines Tages , Wächter-Service wurde von unabhängigen Verkäufern aus den 1930er Jahren , bis 1956, als die Pflanze, die das Kochgeschirr hergestellt brannte verkauft. Sowohl als Kochen und Servieren Stücke Vermarktet wurde Guardian Service Koch als ein High-End- Kochgeschirr für den Tag, und wurde mit Vorführungen der Kochmethoden für das Kochgeschirr und Kochbücher mit Rezepten vorgeschlagen verkauft.
Der Guardian Service Kochecke Website schätzt, dass eine ganze Reihe von Guardian Service kosten würde rund $ 2.500 heute .
Eigenschaften
der Verkaufspunkt für Guardian Service Kochgeschirr war die " wasserlose " Verfahren, mit dem es gekochtes Essen, unter Verwendung der einzigartigen gewölbten Deckel kondensiert Feuchtigkeit, die dann versickern würde zurück in die Küche.
Das schwere Aluminium-Konstruktion des Guardian Service Produkte gemeint , dass die Lebensmittel gleichmäßig erhitzt und daher schneller gekocht und gründlich .
Gesundheitliche Bedenken
Bedenken über die Sicherheit der Guardian Service Kochgeschirr stammen aus der wahrgenommene Verbindung zwischen Aluminium und Alzheimer-Krankheit. Es gibt jedoch keine Hinweise, dass das Kochen mit Aluminium trägt zur Alzheimer-Krankheit.
Lebensmittelsicherheit
Obwohl viele Kochgeschirr Produkte heute hergestellt sind aus Aluminium gefertigt , die meisten sind mit einer beschichteten . Antihaft- Oberfläche, die das Aluminium aus der Nahrung, die im Kochgeschirr , die das Aluminium von der Reaktion auf saure Lebensmittel verhindert gekocht trennt
Guardian Service Kochgeschirr ist nicht beschichtet ; daher ist es ratsam, nicht zu kochen oder zu speichern stark sauren Lebensmitteln, wie Tomaten , Zitrusfrüchte oder gebeizt Lebensmitteln, Wächter-Service oder jede unbeschichteten Aluminium-Kochgeschirr für lange Zeiträume. Diese sauren Lebensmitteln wird aus dem Kochgeschirr abholen einen metallischen Geschmack und verfärbt. Diese Lebensmittel können auch die Oberfläche des Kochgeschirrs zu schaden , was zu Verfärbungen oder Lochfraß .
Reinigungs Überlegungen
Falsche Vorstellungen über die Sicherheit der Guardian Service Kochgeschirr auch aus Missverständnissen über Stammzellen Kochgeschirr , wie diese zu reinigen . Schwefel -reiche Lebensmittel , wie Eier, kann das Kochgeschirr verfärben , wie längere Einwirkung von Wasser . Diese Verfärbung oder Verdunkelung der Kochgeschirr ist harmlos
Guardian Service Kochgeschirr kann sicher mit 2 EL Weinstein auf 1 Liter Wasser gereinigt werden . das wird sauber und entfernen Verfärbungen
Aluminium, blank Kochgeschirr wie Guardian Service sollte nie in der Spülmaschine gereinigt werden . die Salze und Säuren in Geschirrspülmittel können sich stark verfärbt und messen Sie die Oberfläche des Kochgeschirrs .