Was ist der Unterschied zwischen den Figuren & Plums
? Feigen und Pflaumen sind Früchte mit ähnlichen Eigenschaften, aber kulinarisch deutlich unterschiedlichen botanischen Linien . Beide Früchte haben eine lange Kulturgeschichte vor mindestens 2.000 Jahren, beginnend mit antiken Gesellschaften die Pflege der Bäume für Lebensmittel. Essen Feigen und Pflaumen , die Einnahme von Nahrung Nährstoffe zu erhöhen , während Sie den einzigartigen Geschmack und die Beschaffenheit der jeweiligen Frucht . Botanischer Origins
Die essbare Feigenbaum , Ficus carica , ist eng mit einer Vielzahl von gummiartig, ungenießbar tropische Bäume stehen. Der Obst Bild selbst ist eine ungewöhnliche botanischen Beleg - eine invertierte Blume von holzigen Stamm Gewebe bedeckt. Bei Fälligkeit werden die kleinen , blumenartige Strukturen im Inneren des einzigartigen Geschmack und die Textur des Feigen hinzufügen.
Pflaume, im Gegensatz , ist eng mit anderen essbaren Früchte der Gattung Prunus , wie die Nektarine bezogenen und Pfirsich. Diese Früchte haben Samen in einem harten Stein oder Grube , von Fleisch und dünne Haut umgeben ummantelt. Während essbare Feige ist in nur ein paar Sorten availabe , gibt es mehr als 2.000 Arten von Pflaumen, in unterschiedlichen Farben , Größe und Geschmack.
Region und Saison
Abb. Bäume wachsen gut in mediterranen und tropischen Klimazonen , darunter Kalifornien und Südamerika. Sie sind zu den West-Asien . Pflaumenbäume sind toleranter eines breiten Temperaturbereich abhängig von der spezifischen Sorte. Wild-und Kulturpflanzen Pflaumen wachsen in den Vereinigten Staaten und Europa.
Die Erntezeit für Feigen tritt im Sommer, von Anfang Juni bis September weiter . Pflaumen Spitzen zu unterschiedlichen Zeiten , was in einer langen Saison überspannt Mai bis Oktober.
Ernährung und Auswahl
Figuren enthalten hohe Mengen an Ballaststoffen und die Nährstoffe Kalium und Mangan. Pflaumen sind höher in den Vitaminen C und A, und noch viel weniger Kalorien .
Wählen Sie frische, reife Feigen vorsichtig , und speichern Sie sie im Kühlschrank bis zu zwei Tagen . Pflaumen sind widerstandsfähiger , so können Sie schwer zu kaufen, unreifen Pflaumen und reifen bei Zimmertemperatur .
Kulinarischen Verwendungen
Beide Feigen und Pflaumen sind süße Früchte, die gegessen werden kann roh oder gekocht . Roh essen Pflaumen von außen , das Verwerfen der Fest Grube. Quarter oder schälen Feigen , um die fleischigen Inneren unter der harten Schale essen . Viele Rezepte beinhalten Wilderei oder Backen diese Früchte . Getrocknete Pflaumen oder Zwetschgen, getrocknete Feigen und sind häufig Snacks und Dessert Zutaten.