Eine Beschreibung der Weizen
Weizen ist ein Grundnahrungsmittel in der Regel zu Mehl zu Brot, Kuchen, Kekse, Nudeln und sogar Bier zu machen. Es ist eine gute Quelle für Vitamine , Mineralstoffe und Eiweiß. Über 42 Staaten in den USA wachsen Weizen und die Hälfte dieser Betriebe produzieren Getreide im Land verbraucht wird. Kurze Geschichte
Weizen, eine Art ein Gras, ist einer der ersten Getreide durch den Menschen domestiziert. Archäologische Aufzeichnungen zeigen, dass Weizen wurde zuerst in einer kleinen Region in der Türkei aus der Zeit um 9000 v. Chr. angebaut. Die Landwirte in dieser Zeit beobachtet, dass Weizen in der Regel eine SelbstbestäubungAnlage, die Klone einfach reproduzieren können . Damit ist Weizen eine geeignete Anlage für die Landwirte zu wachsen, da mehr Mineralien können von jedem Kernel gezogen werden.
Landwirtschaft Weizen
Moderne Bauern Weizen Pflanze Weizen Samen oder Kerne mit einem Traktor mit einem landwirtschaftlichen Bohrer ausgestattet. Dieser Bohrer gräbt Gräben in dem die Samen gepflanzt. Junge Weizenhalme aussehen Hof Gras , aber , wie es wächst ein "Kopf" - der Teil, der die Körner - an jeder Pflanze erscheint. Reife Weizenhalme biegen von grün bis goldbraun . Ernte beginnt, wenn die goldenen braunen Halme biegen bis beige , ein Zeichen, die Körner ausgehärtet. In den meisten Weizentypen , dauert dieser Vorgang rund 120 Tagen, während einige Hybridweizen Samen reifen halb so schnell
Weizen als
Weizen - . Regel in Form von Mehl - ist die führende pflanzliche Proteinquelle für Menschen. Abgesehen von Brot, Kuchen und Nudeln, Weizen kann auch in Weizenkeim- , die reich an Nährwert gemacht werden . Es kann auf Protein-Shakes , Kekse , Cornflakes und Joghurt zugesetzt werden.
Weizenkleie ist ein weiteres Weizenprodukt verwendet, um Tiere zu füttern , aber es kann auch zu Backwaren zugegeben werden. Es ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin B und Protein. Weizen -Beere ist als Fleisch -Extender und Frühstückscerealien verwendet . Weizen kann auch als Ersatz für die Bohnen in Gerichte wie Chili und Burritos zu dienen.
Gluten-Allergie
Weizen ist eine der wichtigsten Ursachen der Gluten -Allergie. Menschen, die empfindlich auf Gluten sind nicht in der Lage , es zu verdauen , wodurch die Entzündung der Schleimhaut des Dünndarms und sogar Zöliakie. Diese Arten von Krankheiten sind bekannt dafür, die Fähigkeit des Körpers zu absorbieren und verdauen Mineralien beeinflussen. Eine der effektivsten Möglichkeiten des Umgangs mit Glutenunverträglichkeit ist es, Lebensmittel, die aus Weizen und andere Hafer zu vermeiden.