Wie Wasser einfrieren Also das Eis porös
Reines Wasser gefriert in der Regel als fester Block mit gelegentlichen Luftblasen drin. Gefrorenes Wasser hat auch die ungewöhnliche Qualität des Ausbaus wenn es sich verfestigt ; es ist eines der wenigen Flüssigkeiten , die dies tut . Generell weicht Wasser vor dem Einfrieren in festes Eis nur wenn es mit Fremdelementen oder Chemikalien kontaminiert. In solchen Fällen ist die erzeugte Eis porös oder soft.Things Sie
Wasser Brauchen
Eimer oder Container
Gefrierschrank
Salz
Drill
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1
einen Behälter mit frischem , reinem Wasser füllen , und mit Salz zu. Der typische Salzgehalt von Meerwasser ist etwa 1,2 Unzen gelöstes Salz pro Quartal Gallone Wasser . Machen Sie Ihr Wasser leicht salziger als dies durch Zugabe von etwa 2,5 Unzen für jeden Quartals Gallone.
2
mischen das Salz gründlich mit dem Wasser, bis es sich vollständig gelöst hat . Platzieren des Behälters in einem Gefrierschrank mit einer Temperatur von mindestens so kalt wie 17 Grad Fahrenheit. Lassen Sie das Wasser für mindestens ein paar Stunden oder länger einfrieren , wenn Sie eine Gallone oder mehr haben.
3
entfernen Sie den Eimer aus dem Gefrierfach , wenn das Wasser gründlich eingefroren hat . Beachten Sie , dass das Eis schon deutlich weniger dicht als regelmäßige frozen- Fest Wasser, bemerkbar durch weißere Farbe des Eises und der Mangel an Transparenz . Sie können es immer noch poröser
4
bohren mehrere kleine Löcher in den Boden des Containers , und stellen Sie den Behälter mit Eis immer noch in ihm in einer kalten Umgebung - . Nicht Temperaturen unter Null , aber auch nicht in der Sonne. Ein kalter Kühlschrank ist ideal. Als das Eis gefror , die sich neu bildenden Eis absorbiert Wasser aus den Salzkristallen und ließ sie hinter sich. Da dieser Prozess uneben ist, wurde ein zunehmend salzigen Lösung des stark salzhaltigen Wasser in verstreuten kleinen Taschen in Ihrem Eis eingeschlossen . Verlassen Sie das Eis an einem kalten Ort ermöglicht die Sole aus ihm langsam ablassen ( der Grund für die Löcher in den Boden des Eimers ) und lassen Lücken der Luft, dass die Porosität zu erhöhen.