Essbaren Samenpflanzen

Am essbaren Pflanzen Samen tragen , aber mit vielen von ihnen nur die Stängel oder Früchte oder Wurzeln sind essbar. Im Fall von Rhabarber, die Stiele sind essbar aber die Blätter giftig sind . Andere Pflanzen haben Blätter oder Blumen , die nicht giftig sein kann, aber es unappetitlich. Es gibt einige Samen tragenden Pflanzen , wo nahezu der gesamte Pflanze kann gegessen werden. Die meisten dieser Pflanzen werden geerntet , bevor sie Samen und Blumen, oder Bolzen produzieren kann , aber in einigen Fällen sogar die Samen und Blüten werden gegessen. Sellerie und Fenchel

Die Stängel , Blätter, Wurzeln und Samen von Sellerie Pflanzen sind essbar. Die Samen sind tatsächlich winzige Früchte. Alten Griechen gab Trauben von Sellerie an die Gewinner der sportlichen Wettbewerbe . Sellerie sieht aus wie eine Rübe , schmeckt aber wie Sellerie , aber es ist schwer, in Scheiben schneiden und schälen. Essen Sie die Fenchelknolle sowie die gefiederten Greens. Wie in Sellerie , können Sie auch essen die Samen.
Chenopodiaceae
Beets sind am zartesten zwischen Juni und Oktober.

Die Rübe ist die essbare Wurzel von Beta vulgaris , und die Grüns kann gekocht und gegessen wie normale Grüns werden. In der Tat waren die Grünen die einzigen Dinge, für eine lange Zeit gegessen , und die Wurzel wurde dem Apotheker übergeben . Dieser Anbau der Blätter war , was führte Wurzel der Rübenpflanze große und bauchige in den ersten Platz zu werden. Die Blätter und sogar die Stängel der Pflanze Spinat sind essbar. Spinat zuerst gefunden wächst in der Wüste und dann nach Persien , wo es Katzenfutter transplantiert. Es reiste dann nach China, dann nach Spanien und dann nach Amerika , sei es durch Columbus oder der Pilger , es ist nicht klar.
Asteraceae und Kreuzblütler

die Blätter der Salatpflanze werden auch gegessen . Salat gibt es in vielen Sorten, darunter Bibb , Boston, butter , Romaine, Eisberg , grün und rot. Radicchio, Endivie können , Zichorien und andere Asteraceae viel wie Salat verwendet werden. Brokkoli und Rosenkohl serviert werden gedämpft, gekocht , gebacken oder geschmort . Verwenden Sie die schwierige Teil der Stiele als Basis für Gemüsebrühe . Blätter und Samen der Senfpflanze sind aufgenommen , ebenso wie die Wurzel und Blätter der Rübe. Andere Gemüse wie Grünkohl, Kohl, Rucola und Mangold gegessen werden kann , und die Rippen als Basis für Gemüsebrühe verwendet .
Nasturtiums

Sowohl die Blüten und Blätter der Kapuzinerkresse sind essbar. Die Blätter haben einen scharfen, würzigen Geschmack. Die Kapuzinerkresse, mit schönen , kleinen bunten Blumen , wird auch als Gartenblume verwendet .