Wie Essbare Unkräuter durch Bilder identifizieren
Essbare Unkräuter wachsen in Hülle und Fülle in Nordamerika, mit über 100 verschiedenen Arten in den Vereinigten Staaten. Viele Menschen sehen Unkraut als Ärgernis Pflanzen , suche , um sie aus den Gärten zu entfernen; Allerdings können viele Unkräuter für den Einsatz in Suppen oder Salate geerntet werden. Diese Unkräuter bieten eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen : Löwenzahn wurden verwendet, um die Leber zu reinigen , während Klette enthält Lignan -Verbindungen, die Krebs verhindern kann . Viele essbare Unkräuter sind reich an Antioxidantien , einschließlich Portulak , die in 50 Staaten und in Kanada zu finden ist. Lernen, diese missverstanden Pflanzen und Futter für Lebensmittel in der eigenen backyard.Things identifizieren Sie brauchen
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Besorgen Sie sich eine kleine Tasche Buch mit sich führen , um als Referenz zu verwenden , während der Nahrungssuche . Ein kleines Nachschlagewerk werden Sie mit Fotos zur Verfügung stellen , um sich auf bei der Jagd nach essbaren Unkräutern.
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Betrachten Sie vorher, was Sie vielleicht Unkraut suchen. Studieren Sie die Bilder vor der Zeit, und überprüfen Sie die Beschreibungen der Unkraut sowie alle Verwarnungen oder Gefahren, die von dem Autor identifiziert.
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Start durch den Vergleich von Unkraut in Ihrem Garten oder zu Fuß ein Pfad in einem nahe gelegenen Park . Sorgfältig vergleichen das Bild mit dem Unkraut Sie zu finden. Nicht für den Einsatz zunächst zu ernten ; einfach Erfahrungen sammeln Identifizierung essbare Unkraut. Überprüfen Sie mit einem erfahrenen Freund oder Führungs vor aufwendig, wenn Sie sich entscheiden, das Unkraut zu ernten. Es ist gefährlich, " Weide" auf eigene Faust in den Wald zu gehen , wenn Sie unerfahren sind , da gibt es viele giftige Unkraut , die schädlich sein könnten , zu konsumieren oder zu behandeln.
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Anmeldung zum einem Rundgang mit einem Führer, der mit essbaren Unkräuter vertraut ist und Ihnen die Grundlagen , wie zB " Wildman " Steve Brill , der in der gesamten Nordosten der USA -Programmierung bietet unterrichten. Wenn Sie Programme in Ihrer Nähe suchen , versuchen Sie sich an Ihren örtlichen Parks Büro oder einem Heilpraktiker für Verweise auf seriöse Führungen oder Feldplätze . Sie können auch mit Ihrem örtlichen Gartenbaugesellschaftzu prüfen.