Wilde Pilze gemeinsame Illinois

Pilze wachsen in ganz Illinois, Wisconsin von der Grenze im Norden bis zum Kentucky Grenze im Süden . Treten Sie ein in einem Wald oder zu Fuß über eine Wiese und Sie sicher sind , um Pilze zu finden sind . Natürlich gesunde Menschenverstand Vorsicht als Speisepilze und Giftpilze sind leicht falsch identifiziert . Ist keine Lizenz erforderlich , um Pilze auf öffentlichem Land holen , jedoch in einer Pressemitteilung vom 5. April 2011 , die Illinois Department of Natural Resources gegen Pilze suchen während Hirsche oder Truthahn Jagdsaison , wenn ein versehentliches Erschießungen auftreten beraten. Morcheln

Morcheln sehen aus wie kleine Schwämme. Schneiden Sie ein offenes und Sie werden feststellen , es ist innen hohl . Obwohl leicht identifiziert , deren Lebensraum - mit Blättern bedeckten Waldboden - sie macht die Suche schwierig. Versteckt unter verrottenden Vegetation in Wäldern von Nord- nach Süd- Illinois sind drei Arten von Morcheln : gelb Morel, schwarze Morcheln und halbfreien Morel . Im Gegensatz zu gelb oder schwarz Morcheln Morcheln, wird die halbfreien Morchel nicht seine Farbe benannt, aber für die Art, die Hälfte seiner Kappe hängt über den Stamm. Laut David Fischer , Autor von " Essbare Pilze von Nordamerika", dem gelben Morel , bekannt für seine starken Geschmack , ist "der Liebling der Millionen von amerikanischen mushroomers . "
Pfifferlinge

Illinois heißen Sommern und Gewitter fördern das Wachstum von Pfifferlingen im ganzen Land. Diese trichterförmig Pilze wachsen in Gruppen in der Nähe von Bäumen oder bemoosten Bereichen. Bunte rote Pfifferlingen, Pfifferlinge und glatt Pfifferlinge ( die auch gelb) Gegensatz zu ihren Lebensräumen , aber schwarz Pfifferlingen mischen mit dunklen Waldboden , so dass sie schwer zu finden. Die zarte , butterartigen Geschmack des gelben Pfifferlinge fügt eine subtile Aroma Saucen.
Boletes

Drei Arten von essbaren Steinpilze wachsen im südlichen Illinois, alle haben Hunderttausende von Poren unter dem Pilzkopf . Kastanienröhrlingeund Steinpilze sind lila durch ihre Farbe identifiziert. Eine dritte Art von Steinpilz , der alte Mann aus dem Wald , sieht aus wie jemand legte eine verbrannte Baumwolle Ball auf einem Stamm . Wenn gekocht , der alte Mann aus dem Wald strahlt schwarz Säfte. Trotz seiner unattraktiven Erscheinung, wie Kastanien und lila Steinpilze , ist es essbar.
Puffballs

Die Puffball ist ein großer Pilz in Nordamerika gefunden. In Illinois , essbare Riesenfellknäuel, Speise lila - spored Fellknäuel wachsen so groß wie Basketbälle . Beide gedeihen im Gras, ob auf einem Friedhof , einem Golfplatz oder einem Wohn Rasen. Riesenfellknäuel, das wie Fußball-Bälle in einem Feld vergessen suchen, wachsen im Norden von Illinois . Purple- spored Fellknäuel wachsen im südlichen Teil des Staates. Auch rund und außen weiß wie der Riesenbovist , ist die lila - violett spored Puffball innen.