Wenn Hunt Morcheln in den Ozark Mountains

Pilze sind eine der wenigen Pflanzen, die beliebte Speisen noch weit in der Wildnis gefunden werden , und die markante Waben Morcheln gehören zu den frühesten jährigen Pilzfunde. Auch bekannt als Schwamm Champignons, Morcheln wachsen in viel von Nordamerika , einschließlich der Ozark Mountains. Zeitrahmen

Morel -Saison beginnt im Frühjahr - " mit Frühlingsregen , einer zunehmend warme Temperatur , und die Bäume Anfang Blatt ", nach der University of Missouri Karma Metzgar . Der Missouri Department of Conservation , sagt sie in Frühsommer gefunden werden
Identification

Drei Arten von Morcheln wachsen im Ozarks . Gemeinsame Morchel ( Morchella esculenta ), schwarz oder rauchigen Morchel ( Morchella elata ), und HalbfreieMorchel ( Morchella Semilibera ); der gemeinsame Morel wird manchmal auch als "weiße Morcheln ", wenn jung. Alle haben die charakteristischen Wabendeckelin einer abgerundeten Kegelform , wächst zwischen zwei und sechs Zoll hoch.
Überlegungen

Wilde Tiere lieben Morcheln so viel wie Menschen zu tun; Metzgar warnt davor, dass bei der Jagd Morcheln, werden Sie mit anderen saisonalen Sammlerinnen , darunter Schildkröten , Streifenhörnchen und Eichhörnchen im Wettbewerb . Morel Enthusiasten T. Susan Chang warnt auch, dass Morcheln sind gut getarnt , ihre Beige , Braun , Grau und macht sie inmitten der " notorisch schwer zu finden " " Laubstreu der frühen Frühling. "