Die Humane Methode , um eine Fisch -Filetier Vor töten
Verantwortungs Angler human Versand ihre Fische vor der Reinigung oder Vereisung ihnen . Wohlbefinden der Fische ist ein relativ neues Forschungsgebiet , aber mehr als 500 Studien zur Intelligenz von Fischen und Empfindungsvermögen zeigen, dass Fische fühlen , soziale Wesen, die von anderen Fischen lernen können , verwenden Werkzeuge , bauen Nester , Erfahrung Not und Schmerzen . Fische können schnell und einfach mit minimalem Not mit der einfachen Methode der perkussiven Betäuben und Entbluten getötet werden. Methode
Der schnellste, einfachste humane Methode einen Fisch zu töten ist perkussiven atemberaubend. Schlagende atemberaubenden beinhaltet auffällig eine schnelle, harter Schlag an die Spitze der Schädel des Fisches , direkt hinter den Augen. Der Schlag auf das Gehirn sofort tötet oder macht den Fisch bewusstlos. Sie wollen mechanische Kraft der Schlag ist , wenn durch das Gehirn absorbiert , um neurologische Aktivität stören , ohne notwendigerweise Zerkleinern der Schädel.
Kleinere Fische können in der einen Hand für perkussive atemberaubenden statt. Größere Fische können auf dem Bauch auf einem Bootsdeck oder andere feste Oberfläche verlegt werden. Viele Angler verwenden Sie einen Priester oder kleiner Verein, der speziell für den Job gemacht , wie die Delta Tackle Fisch Wacker . Sobald Sie feststellen, dass Ihr Fisch ist tot oder bewusstlos , sollte perkussiven Betäubung durch Blutungen gefolgt werden.
Testing
Es gibt ein paar schnelle Tests, die Sie verwenden, um zu bestimmen, kann wenn Sie tatsächlich Ihre Fische geschickt. Testen Sie die Augen Roll -Reflex durch Drehen der Fisch in den Händen und beobachten das Auge. Wenn der Fisch ist bewusstlos oder tot, wird das Auge nicht zu bewegen, wie der Fisch rund gerollt. Wenn der Fisch geschickt worden ist , wird es keine rhythmische Bewegung der Kiemendeckel , die Knochenplatte , die die Kiemen abdeckt. Schließlich, wenn die Schlagbetäubungserfolgreich war, die Fische werden nicht versuchen , um zu schwimmen , wenn sie in Wasser gelegt .
Blutungen
Schlag atemberaubenden sollte von Blutungen gefolgt werden , um eine hohe Qualität zu erhalten Fischfleisch . Um die Fische zu bluten , drehen Sie den Fisch Bauch nach oben und finden Sie die dünnen Hautlappen zwischen den Kiemen an der Basis des Halses. Halten Sie den Fisch durch den Kopf in einer Hand. Richten Sie die Fische Hals weg von Ihnen und haken Sie den Finger auf der ganzen Hautlappen . Ziehen Sie , um es zu durchtrennen. Dadurch werden zwei große Blutgefäße im Hals zu öffnen. Lassen Sie den Fisch zu bluten , bevor es gereinigt oder legt es auf Eis.
Unzulässige Methoden
Es gibt Methoden der Versendung , die von der Humane Slaughter Verband als inakzeptabel wurden und FishCount.org.uk aufgrund der Schmerzen und Leiden sie vor dem Tod zu verursachen. Dazu gehören: leben Kühlen in Eiswasser , das Ersticken verursacht; Schneiden die Kiemen zu bluten ohne vorherige Betäubung , die Schmerzen verursacht; und die Entfernung von Wasser, die einen gewaltsamen Ersticken verursacht.