Wie zu reinigen & Gut eine Forelle

Forelle ist ein Süßwasserfisch mit einem Geschmack am besten als mild beschrieben und eine Textur ähnlich der Lachs. Trout keine Schuppen und ihre Skelette sind sehr kompakt, sie schnell zu Darm und sauber macht . Rauchen oder Backforellensind beide beliebte Kochmethoden . Als Ergebnis der seinem natürlichen Lebensraum in kälteren Wassertemperaturen , sind ihre gesundheitlichen Vorteile größer , mit höheren Mengen an Omega -3-Fettsäuren , die nachweislich die Chancen der Herzinfarkte und Schlaganfälle um bis zu 40 % bei Männern im mittleren Alter zu reduzieren, nach einer Studie der American Heart Association.Things Sie
Scharfes Messer
Bucket
Brauchen anzeigen Weitere Anweisungen
1

die Forellen auf einer ebenen Fläche legen .
2

Schneiden Sie die Länge der Forelle ausgehend von ihrem Anus, entlang dem Bauch , bis man ihm die Kehle zu erreichen , mit dem Messer. Schneiden zu tief in einem viel überschüssige Blutungen durch das weiche Gewebe zwischen den Kiemen und Schlüsselbein führen.
3

Scheibe auf den Kopf zu entfernen. Sie können die Forellen umdrehen und schneiden von der anderen Seite , den Kopf Entfernung falls zu vervollständigen. Löschen Sie die Forelle Kopf in deinen Eimer.
4

die Eingeweide Fassen Sie einmal den Kopf entfernt haben und ziehen sie aus, Entsorgung von ihnen in Ihrem Eimer.
5

reinigen die Blutlinie , die gerade nach unten verläuft das Rückgrat der Fisch mit dem Finger . Das Blut wird beträchtliche Auswirkungen auf den Geschmack der Fische , wenn es nicht vor dem Kochen entfernt .
6

gründlich waschen das Filet in sauberem Leitungswasser oder ein Salzwasser- Gemisch um überschüssige Eingeweide oder Blut zu entfernen.