Arten von Garnelen
Shrimp ist eine ausgezeichnete Quelle von Nährstoffen und sind gedacht, um gegen Herz-Kreislauf -Erkrankungen und bestimmte Krebsarten zu schützen. Garnelen in den US-Markt hergestellt oder angebaut in den Golf von Mexiko und Florida gefangen - alles in allem , das nur 10 Prozent der verbrauchten Garnelen im ganzen Land , wie die restlichen 90 Prozent werden aus anderen Ländern importiert. Die drei wichtigsten Arten von Garnelen sind braun, weiß und rosa. Brown Shrimp
Brown Garnelen - oder Farfantepenaeus aztecus - gedeihen in tropischen Gewässern und kann in den Atlantischen Ozean und dem Golf von Mexiko. Seine Schalen sind rötlich- braun gefärbt mit Schwänzen , die meist grünlich oder rötlich sind . Nordseegarnelen haben höhere Dosen von Jod im Vergleich zu anderen Arten von Garnelen aufgrund ihrer Diät , einen Beitrag zu seiner starken Geschmack
Weiß Shrimp
White Garnelen - . Oder Penaeus setiferus - in Florida Gewässern und im Golf von Mexiko. Im Vergleich zu rosa und braun Garnelen, fügt weiße Garnelen in die Umgebung leichter durch seine blau- weiße oder grünlich- graue Färbung , die machen es transparent zu Zeiten erscheinen . Einmal gekocht , schalten Sie diese Garnelen rosa Farbe
rosa Garnele
Rosa Garnelen - . Sonst als Farfantepenaeus duoraru bekannt - oder braun gefleckten Garnelen, kann in Florida und anderen tropischen Gewässern zu finden . Rosa Garnelen vier bis sechs Segmente auf ihren Bauch. Eine der wichtigsten Eigenschaften dieses Garnelen ist die dunkle Stelle zwischen der dritten und vierten Segment auf jeder Seite seines Körpers .
Nutzen für die Gesundheit
Auch wenn manche Leute eine allergische haben können Reaktion auf Garnelen, Shrimps bietet hilfreich Nährstoffe für alle anderen. Diese Krebstiere sind eine große Quelle von Eiweiß, Vitamin D und Vitamin B12, sowie andere wichtige Mineralien , wie Eisen, Zink und Phosphor. Wie Thunfisch , Garnelen enthält Omega-3- Fettsäure, eine Art mehrfach ungesättigte Fettsäure bekannt, Bluthochdruck zu senken und spielen eine Faktor bei der Verhinderung kognitiven Erkrankungen . Garnelen enthält einige Low -Density-Lipoprotein (LDL) , besser bekannt als "schlechtes" Cholesterin bekannt ; aber seine High- Density-Lipoprotein (HDL) , besser bekannt als "gute" Cholesterin , überwiegt das LDL bekannt. Garnelen enthält auch Selen , die zusammen mit Omega-3- Fettsäure, hilft dem Körper , um der kranken Zellen loszuwerden.