Wie man ein Refraktometer für Honig Feuchtigkeitsgehalt Kalibrieren

Stoffe verzerren Licht, wenn es durchläuft. Ein Strohhalm in einem Glas Wasser ist ein gutes Beispiel dafür, wie auch klares Wasser Licht verfälscht. Diese Eigenschaft wird Brechung genannt und ist die Basis für ein Refraktometer . Das Messgerät misst die Menge der Brechung , wie Licht durch eine Probe durchläuft. Die Menge an Lichtbrechung zeigt, wie viel Feststoff und Flüssigkeit in der Probe vorhanden ist . Honig -Hersteller eine Refraktometer , um die Menge von Wasser in Honig zu messen. Honig mit einem geringen Feuchtigkeits Wettbewerb ist weit mehr wünschenswert. Es bedeutet eine höhere Konzentration von sugar.Things Sie
Refraktometer
brauchen Destilliertes Wasser
Lichtquelle
Weitere Anweisungen zeigen
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Öffnen Sie die Tageslichtplatte des Refraktometers . Dies ist eine Glasplatte auf der gegenüberliegenden Seite des Refraktometers vom Okular . Die Platte umfasst ein Prisma .
2

Legen Sie zwei oder drei Tropfen destilliertes Wasser auf dem Teller. Schließen Sie die Tageslichtplatte . Das Wasser sollte eine feste Folie auf das Prisma zu bilden. Lassen Sie das Wasser für eine Minute stehen, so dass das Wasser übernimmt die gleiche Temperatur wie das Refraktometer .
3

Heben Sie das Refraktometer . Schauen Sie durch das Okular auf eine Lichtquelle .
4

Sehen Sie sich die Kreisfeld . Der obere Teil wird blau und der untere Teil wird weiß sein. In der Mitte des Feldes , wird es Linien Abstufung sein . Dies ist der Brix-Skala Brechungs .
5

Suchen Sie die Kalibrierung Schraube auf der Oberseite der Refraktometer . Dies sollte in der Nähe des Ende mit dem Prisma sein, da die Schraube ändert Brechungswinkel des Prismas .
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Drehen Sie die Schraube in beide Richtungen , bis die Zeile, in der weiße Teil des Feldes trifft das blau Teil ist genau bei Null.
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Öffnen Sie die Tageslichtplatte und reinigen das Wasser von der Platte und das Prisma vor der Messung alle anderen Proben .