Arten von Handels Shrimps

Garnelen sind das wertvollste , und wahrscheinlich der beliebteste , von Amerikas Meeresfrüchten , nach South Carolina Department of Natural Resources . Methoden der Ernte dieser Garnelen reichen von der Verwendung von großen kommerziellen Garnelenfänger , um mit Wurfnetze und Netze fallen . Alle kommerziellen Garnelenarten stammen aus der Familie Penaeidae . Zwar gibt es kaum einen Unterschied zwischen den Arten in Bezug auf Geschmack , kann Garnelenarten physisch durch Unterschiede in der Schwanz Farben und verschiedenen subtilen Körpermerkmale unterscheiden. Brown Shrimp

Brown Garnelen ( Penaeus aztecus ) sind hellbraun in der Farbe und haben einen charakteristischen Satz von Stacheln auf dem Panzer von ihren Köpfen. Diese Art ist in erster Linie für Lebensmittel in den Golf von Mexiko gefangen . Gewichts , über die Hälfte der kommerziellen Garnelen in den Vereinigten Staaten genommen gehören zu dieser Spezies , so die Online-Datenbank suchen Lebensformen . Nordseegarnelen sind besser auf die kalten Temperaturen zu tolerieren als andere kommerzielle Garnelenarten , weil sie in den schlammigen Boden graben , um zu überleben .
Weiß Shrimp

White Garnelen ( Penaeus setiferus ) sind Handel in Brackwasser entlang der Küste gefangen , aus North Carolina nach Louisiana . Sie bevorzugen Gewässer , wo der Boden ist schlammig . Die produktivste Saison für die Ernte weiße Garnelen ist im Herbst, wenn Nachkommen, die im Frühjahr hervorgebracht wurden, werden gesammelt. , Die Bevölkerung und die kommerzielle Verfügbarkeit von weißen Garnelen schwankt jedoch mehr als jährlich für andere Tierarten , vor allem durch den Verlust von Laichbestände in ungewöhnlich kalten Temperaturen, nach South Carolina DNR .
Rosa Garnele

Rosa Garnelen ( Penaeus duorarum ) , trotz ihres Namens , kann grau, rotbraun, oder variabel in Farbe sein. Sie sind im Handel in North Carolina und Florida gefangen . Rosa Garnelen sind klein im Vergleich zu vielen anderen Garnelenarten , und sie werden als sogenannte bekannt vermarktet "Cocktail Garnelen. " Die Jungtiere dieser Art lieber im Wasser leben , wo das Bodensubstrat ist Sand oder Shell. Rosa Garnelen sind auch nachtaktiv, und wandern aus dem Boden in der Nacht zu füttern. Die Garnelen Schleppboote, die diese Garnelen fangen daher hauptsächlich arbeiten während des Tages, um die Garnelen , wenn sie auf dem Boden des Ozeans konzentriert zu fangen, nach der Oregon Department of Fish and Wildlife ..