Wie ohne Erhöhung Temperaturwärme

Wärme und Temperatur sind sehr eng miteinander verwandt, aber sie sind nicht das Gleiche. Die Temperatur ist ein Maß für die mittlere kinetische Energie oder die mittlere Energie der Bewegung aller Moleküle in einer Substanz. Wärme ist die Summe , sondern die durchschnittliche , von der kinetischen Energie in einen Stoff oder ein Objekt. In bestimmten Fällen kann die Wärme auf eine Substanz , ohne die Temperaturerhöhung zugegeben werden. Das häufigste Beispiel ist , wenn Materie Phase ändert . Wie ein Eisblock den Schmelzpunkt von Wasser erreicht, zum Beispiel Wärmezufuhr nicht erhöht Temperatur - die zusätzliche Wärmeenergie geht in Richtung Schmelzen des Eises in eine Flüssigkeit , water.Things Sie
Eiswürfel Brauchen
Herd oder einem heißen Ort zum Topf oder Wasserkocher
Thermometer
Weitere Anweisungen zeigen
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teilweise zu füllen einen Topf , Wasserkocher, Becher oder andere Kochfeld -Safe- Behälter mit Eiswürfel. Wasser, um ein Eis /Wasser-Gemisch zu erstellen hinzufügen.
2

Messen Sie die Temperatur mit dem Thermometer . Es sollte lesen 0 Grad Celsius oder 32 Grad Fahrenheit.
3

Schalten Sie den Herd oder Kochplatte auf niedriger Hitze und setzen Sie den Behälter auf die Hitze. Sie sind jetzt Zufuhr von Wärme auf das Eis -Wasser-Gemisch .
4

Die Mischung sanft und regelmäßig einen Temperaturwert . Auch wenn Wärme wird ständig hinzugefügt wird, sollte die Temperatur konstant auf dem Gefrierpunkt bleiben .
5

Weiter Messung der Temperatur , wenn alle das Eis geschmolzen ist . Schmelz ist eine endotherme Reaktion , was bedeutet, dass Wärme aus ihrer Umgebung. Nun, da die Wärme nicht mehr durch den Schmelzprozess absorbiert , sollte die Temperatur steigen beginnen .