Wie Glycerin aus Melasse Produzieren

In der Chemie -Notation , alle Alkohole enden in der Endung " -ol " --- und Glycerin ist keine Ausnahme. Dieser Alkohol kann aus Melasse durch den Prozess der Fermentation erfolgen. Melasse ist in der Lage zu gären , weil es ein Zucker : Der Gärprozess ist die Umwandlung von Zucker in Alkohol -Moleküle Moleküle . Das Glycerin kann auch von Verunreinigungen und die Hefe in der endgültigen Lösung durch Destillation abgetrennt werden ; jedoch ist die Destillation Alkohol nur für den privaten Gebrauch legal in bestimmten Ländern : Russland, Ukraine , Bulgarien, Österreich, Rumänien , Italien und New Zealand.Things Sie brauchen
4 Tassen wasser und Fermentation Gefäß mit Luftfilter
1 £ kubanischen Melasse
pH-Tester
0,18 Unzen wasserfreiem Natriumcarbonat
0,09 Unzen Dinatriumhydrogenphosphat
Rührer
Dampfsterilisator
Luftschlauch
Belüftung Stein
Aquarium Pumpe
3 Tassen Inokulumkultur
9 Tassen Ammoniumsulfat
Filter
1 /2 Tasse Sulfit - Bisulfit- Lösung
Weitere Anweisungen zeigen
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Gießen Sie das Wasser in den Fermentationsbehälter . Lösen die Melasse in das Wasser.
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Setzen Sie den pH-Tester in der Lösung. Hinzufügen Natriumcarbonat zu der Lösung . Zu stoppen, wenn der pH-Wert des Wassers ist 6.8.
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In den Dinatriumhydrogenphosphat zu der Lösung und manuell mischen mit dem Rührer .
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Legen Sie die Lösung gefüllten Fermentationsgefäß zusammen mit dem Rührer , Luftfilter, Luftschlauch und Belüftungssteinin den Dampfsterilisator . Dünsten bei 212 Grad Fahrenheit für 45 Minuten , um sie zu pasteurisieren . Lassen Sie die Lösung auf Raumtemperatur abkühlen zurück .
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Schließen Sie den Luftschlauch an die Aquariumpumpe an einem Ende. Schließen Sie es an den Belüftungsstein am anderen Ende. Legen Sie die Lüftungsstein in die Lösung ein und schalten Sie das Aquarium Pumpe.
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das Inokulum Kultur zur Lösung hinzufügen. Mischen Sie die Lösung , indem Sie den Rührer auf die Lösung mechanisch rühren. Belüften und rühren Sie die Lösung für 30 Minuten. Stoppen Sie das Rühren und Belüften und entfernen Sie die Belüftungsstein . Lassen Sie die Lösung Gärung auf eigene für weitere drei bis vier Stunden weiter .
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In etwa ein Drittel Tasse der Sulfat . Beobachten Gärung der Lösung werden gehemmt und damit die Gärung wieder anfangen --- normalerweise etwa eine halbe Stunde bis eine Stunde später. Weiterhin die Sulfat in Mengen von etwa 1/3 Tasse hinzufügen , mit dem gleichen Verfahren , bis alle Sulfat zugegeben --- etwa 27 bis 33 Stunden.
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Warten rund 120 Stunden von den Beginn der Gärung . Gießen Sie die Lösung durch einen Filter zum Herausfiltern der Hefe. Fügen Sie die Sulfit - Bisulfit- Lösung . Die verbleibende Substanz ist etwa 0,7 Unzen von reinem Glycerin.