Cookie Experimente für Mittelschule

Für Mittelschulwissenschaftliche Experimente , werden Sie wahrscheinlich wollen die Dinge einfach und macht Spaß , aber Bildungs ​​halten , weshalb Experimente mit Plätzchen backen sind ideal . Das Endergebnis wird gut schmecken, und Mittelschülerlernen, die wissenschaftliche Methode in ihren Experimenten zu implementieren. 48-Stunden- Experiment

Haben Sie Ihre Mitte - Schooler ein Experiment , ob Vermietung Cookie-Teig in den Kühlschrank sitzen 48 Stunden macht das Cookie besser. Dieses Experiment beruht auf dem Verfahren , das in der Zeit Cookie-Teig tritt zugrunde: die trockenen Zutaten werden von den feuchten Zutaten in den Teig absorbiert , so dass der Teig gleichmäßiger, und so dass es gleichmäßiger zu kochen. Bereiten Sie zwei Partien getrennt : eine, die vorbereitet und gebacken wird in der Regel , und eine andere mit dem Teig für 48 Stunden aufbewahrt . Führen Sie eine Blindverkostung mit Klassenkameraden und andere Erwachsene und Dokumenten , welche Charge von Cookies wird die besten Ergebnisse.
Leavening Effects

Ihr Kind kann auf die Auswirkungen, die Trieb experimentieren Produkte - Backpulver und Backpulver - haben auf einem Stapel von Cookies in Bezug auf Geschmack und Textur. Haben eine Charge mit den normalen Mengen an Treibmittel, und zwei anderen Chargen : eines mit Doppel dem Treibmittel, das andere mit der Hälfte der Backtrieb . Beobachten und dokumentieren die Textur und Geschmack.
Mehl Vorlieben

Lassen Sie Ihr Kind bestimmen die Wirkung , die verschiedene Arten von Mehl auf den Geschmack haben in einem Cookie . Verwenden Sie weißes , Vollkorndinkelmehlund Voll . Lassen Sie Ihr Kind die Hypothese auf , welche der drei Arten von Mehl Leute ziehen könnten. Machen Sie drei Chargen , eine mit jeder Art von Mehl in ihnen. Führen Sie eine Blindverkostung mit verschiedenen Altersgruppen , um das Mehl Vorlieben bestimmen.
Oreos

Lassen Sie Ihr Kind verwenden Oreo Cookies in einem Experiment . Oreo ist ein Cookie mit einer weißen Füllung von Schokoladenwaffeln umhüllt. Bestimmen Sie , wie viel Prozent der Menschen auseinander ersten finden wird der Wafer , die weiße Füllung erste lecken , spart die Wafer zum Schluss. Vergleichen Sie verschiedene Gruppen , die von verschiedenen Altersgruppen getrennt und zu beobachten und zu dokumentieren , wie sie über das Essen eines Oreo Cookie gehen .