Was ist ein kohlenstoffhaltige Säure
? Organische Säuren sind Kohlenstoffbasis sauren Verbindungen . Sie kommen in verschiedenen Sorten , wobei die gängigste Carbonsäuren, obwohl Sulfonsäuren sind auch wichtig, und einige Phenole sind saurer als gut. Jede dieser Gruppen von Verbindungen wird durch die strukturellen Merkmale ihrer Mitglieder gemeinsam haben , die auf ihnen bestimmte Eigenschaften verleihen geteilt aus. Carbonsäuren
Carbonsäuren enthalten ein Kohlenstoffatom mit zwei Bindungen an einem Sauerstoffatom und eine Einfachbindung an ein anderes Sauerstoffatom einer OH- oder Hydroxyl -Gruppe (eine Sauerstoff zu einem Wasserstoffatom gebunden ) . Sie können die Wasserstoffionen von der Hydroxylgruppe , um ein Wassermolekül zu spenden und dadurch als Säure wirken . Carbonsäuren sind die häufigste organische Säuren - tatsächlich manchmal die Phrase organischen Säuren verwendet wird, um Carbonsäuren zu finden . Alltags Beispiele sind Zitronensäure, Essigsäure ( Essig) und Benzoesäure.
Phenole
Phenol ist die Stammverbindung einer Klasse von Verbindungen, die sogenannten Phenole. Alle von ihnen haben einen sechsgliedrigen Ring mit einem Benzol OH daran. Während viel saurer als die meisten Alkohole, Phenol nur eine sehr schwache Säure . Zugabe bestimmter Arten von Gruppen an den Benzolring , jedoch macht ein Phenol mehr sauer. Pikrinsäure , beispielsweise ein Phenol mit drei Nitro oder NO2 -Gruppen am Benzolringfest. Es war zu einer Zeit als Sprengstoff verwendet wird, aber es ist so sauer und daher ätzend es könnte durch das Gehäuse in einigen Granaten zu essen, so wurde es von Trinitrotoluol ( TNT) verdrängt.
Sulfonsäuren
Sulfonsäuren verfügen über ein Schwefelatom an einem Kohlenstoff und drei Sauerstoffatome gebunden - zwei von ihnen von Doppelbindungen und die letzte durch eine Einfachbindung . Die einfach gebundene Sauerstoff ist wiederum mit einem Wasserstoff gebunden . Genau wie die Carbonsäuren, Sulfonsäuren können die Wasserstoffionen spenden. Sie sind sehr starke Säuren und sind seltener in biologischen Systemen als Carbonsäuren angetroffen , obwohl Sulfonsäuren sind nützlich, Reagenzien für die organische Chemiker .
Erhöhung Säure
Carbonsäuren saureren von Änderungen zu den Gruppen an das Kohlenstoffatom gebunden werden. Anbringen einer Gruppe, die Elektronen wie ein Halogenatom entzieht , beispielsweise machen die Carbonsäure mehr sauer , und die näher an der Carboxylgruppe ist , desto mehr wird die saure Carbonsäure sein. Trichloressigsäure, zum Beispiel, ist eine viel stärkere Säure als Essigsäure. Hinzufügen elektronenabgebenden Gruppen hingegen wird die Carbonsäure weniger sauer , weshalb Carbonsäuren mit längeren Kohlenstoffketten sind in der Regel weniger sauer zu sein, zu machen.