Wie Sie Ihr eigenes Candy Factory -Projekt erstellen
Kinder lieben fast alles, was mit Süßigkeiten zu tun. Wenn man Unterricht und Experimente mit Süßigkeiten beziehen , wird nicht nur die Schüler und Kinder die Lehren mit Begeisterung, sie werden wahrscheinlich mehr erinnern der Informationen.
Sie können alle Vorteile dieses Konzepts , indem Sie eigene Bonbonfabrik nehmen " Labor." In ihm können Sie den Kindern helfen, ihre eigenen Süßigkeiten mit wissenschaftlichen Methoden und Konzepte. Mehrere Stationen die Kinder unterhalten , während sie learn.Things Sie
Doppelkessel-und Wasser benötigen
Wärmequelle -und Schokoladen- Ziegel
Löffel
Zuckerthermometer
Pergamentpapier
eßbar Marker
Koch
Neuheit Eiswürfelbehälter
Cookie- Stempel (nicht Schneider )
Pancake Sirup : mehrere Aromen
Weitere Anweisungen zeigen -und Schokoladen- Station Nachrichten
1
Legen Sie eine Doppel-Kessel , halb voll mit Wasser auf dem Boden, auf mittlerer Hitze. Break up etwas Schokolade und steckte es in die Doppelkessel . Legen Sie ein paar Blätter von Pergamentpapier auf einer ebenen Fläche in der Nähe der Schokolade, zusammen mit einigen Süßigkeiten dekorieren Markern. Essbare Marker sind erhältlich im Handwerk und Backhäuser .
2
Rühren Sie die Schokolade , bis es geschmolzen und lassen eines der Kinder zu nehmen Temperatur der Schokolade . Bei etwa 110 Grad Fahrenheit , löffeln einige der Schokolade und streiche es auf ein Blatt Pergamentpapier.
3
Lassen Sie die Schokolade in den Kessel kühlen auf etwa 91 Grad . Abstrich etwas von dieser Schokolade auf einem separaten Blatt Pergament. Je heißer Schokolade wird weiß , wenn es abkühlt , weil die Fette hatte keine Zeit , um wieder in die Schokolade zu schmelzen.
4
Geben Sie den Kindern Essen Paintmarker und lassen Sie sie malen Bilder auf Pergamentpapier . Löffel ein wenig geschmolzener Schokolade in eine Schüssel geben und sie ihre Zeichnungen skizzieren in der Schokolade. Haben sie den Überblick über Temperatur der Schokolade ; wenn es zu kühl wird , fügen Sie es zurück an den Kessel und temperieren Sie es erneut.
5
Lassen Sie die Schokolade hart werden auf dem Pergament . Ihre Kinder haben essbare Schokolade Porträts.
Zucker Bahnhof
6
Fixieren einige Neuheit Eiswürfelbehälter und Cookie- Briefmarken vor der Zeit. Diese werden interessante Süßigkeiten Formen herzustellen , nachdem die Süßigkeiten -Experiment ist vorbei. Cookie Stempel hinterlassen einen Eindruck in einem Cookie , ohne es auseinander geschnitten ; Sie wollen diese nicht Schneider.
7
Legen Sie eine Doppel-Kessel , halb voll mit Wasser auf dem Boden, auf mittlerer Hitze. Gießen Sie die Pfannkuchen Sirup Ihrer Wahl in den Kessel und lassen es zu schmelzen , bis es sehr flüssig und dünn.
8
Die tiefgefrorenen Eiswürfelbehälter auf ein Backblech und sorgfältig nieseln einige der Sirup in den Würfel Brunnen. Der Sirup sollte sofort einfrieren und härten in den Vertiefungen , die Schaffung Instant Süßigkeiten.
9
Einen Teil der geschmolzenen Sirup auf Raumtemperatur Backbleche . Stempeln mit den gefrorenen Cookie Briefmarken und beobachten, was passiert . Auch hier sollte der Sirup in Instant- Süßigkeiten zu härten.