Was eine Kohlenwasserstoff plus Sauerstoff

organische oder kohlenstoffbasierten Verbindungen enthalten oft Atome anderer Elemente, wie Sauerstoff? ; Diese noncarbon Atome werden als " Heteroatome . " Die Anwesenheit von Hetero wie Sauerstoff kann eine große Rolle bei der Bestimmung Eigenschaften und Reaktivität eines Moleküls zu spielen. Es gibt verschiedene Arten von organischen Verbindungen, die Sauerstoff-Atome , aber keine anderen Heteroatome enthalten . Jeder dieser Typen hat verschiedene Funktionen. Ether

Der Ether funktionelle Gruppe ein Sauerstoffatom an zwei Kohlenstoffatomen oder Ketten verbunden sind. Dimethylether ist die einfachste der Ether ; es hat zwei Kohlenstoffatomen, jeweils drei Wasserstoffatome gebunden . Beide Kohlenstoffe sind an die zentrale Sauerstoffatom gebunden ist. Diethylether ist nur etwas komplexer ; es verfügt über ein Sauerstoffatom mit zwei Zwei- Kohlenstoffketten mit ihr verbunden . Diethylether war einer der ersten Vollnarkose , und obwohl selten in dieser Funktion heute verwendet wird, ist es oft "Äther" , obwohl es nur eine von vielen Ether genannt .
Alkohole

Alkohole sind vielleicht die beliebtesten funktionelle Gruppe unter den Menschen nicht anders interessiert in der Chemie. Ein Alkohol oder Hydroxylgruppe ein Sauerstoffatom an ein Kohlenstoffatomauf einer Seite und einem Wasserstoffatom an dem anderen verbunden ist. Alkoholen gut löslich in Wasser , es sei denn es gibt eine große Anzahl von Kohlenstoffatomen, wobei die Kohlenwasserstoffteil des Moleküls "gewinnt out" und sie schlecht in Wasser lösen . Ethanol, der berühmteste der Alkohole , hat zwei Kohlenstoffatomen. Methanol ist nur ein Kohlenstoff und ist extrem toxisch für den Menschen ; 2-Propanol ( Isopropanol ) hat drei Kohlenstoffatome mit der Alkoholgruppe am mittleren stecken .
Aldehyde und Ketone

Ein Kohlenstoffatom mit Doppelbindung an ein Sauerstoffatom ist, was Chemiker als eine Carbonylgruppe . Wenn die Carbonyl-Gruppe liegt in der Mitte der Kohlenstoffkette , ist es ein Keton ; wenn es am Ende einer Kohlenstoffkettehängen , ist es ein Aldehyd . Das bekannteste Keton ist Aceton, die süß duftenden Lösungsmittel in Nagellackentferner und viele Farbverdünner . Die einfachste der Aldehyde Formaldehyd , die verwendet werden, um biologische Proben zu bewahren Flüssigkeit.
Carbonsäuren

Carbonsäuren verfügen über eine Carbonylgruppe mit einer OH- attached to it. Zusammen bilden diese Atome bilden eine -COOH-oder Carboxylgruppe . Sie sind viel saurer als Alkohole - daher der Name. Die einfachste Carbonsäure Ameisensäure, eine Verbindung, die in Ameisengiftgefunden ; es besitzt nur einen einzigen Kohlenstoffatom. Essigsäure, Essig besser bekannt ist, weist zwei Kohlenstoffatome und eine einzelne Carboxylgruppe enthält. Oxalsäure hat auch nur zwei Kohlenstoffatomen, aber im Gegensatz zu Essigsäure hat es zwei Carboxylgruppen und ist hochgiftig .